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不論是哪一種類的服務業，多多少少一定都會遇到不好的客人，（俗稱奧客）可是只要不在客人面前擺臭臉或者當面嗆客人，等壓抑著脾氣服務完奧客人之後，大部分的人都跟會跟同事私底下罵客人發洩一下，其實這是無可厚非的人性，是可以被接受的，也是釋放情緒的方式之一。
酒店也是服務業，但是酒店裡的「奧客」會比其他服務業的比例多很多，因為大部分的人在清醒的時候都還好，但是喝酒之後不管有沒有喝醉講話就囂張大聲，還有些人喝醉酒之後的酒品實在讓人受不了。（所以這也是酒店小姐時薪高的原因之一）
酒店小姐在酒店生態中是最辛苦也是最重要的一環，因為酒店小姐面對酒店客人的時間最長，因此必須在第一線忍受或者安撫所有奧客，（註）所以酒店小姐因為工作所壓抑的情緒也最多，所以對酒店客人的抱怨也最多。任何人心中積壓太多負面情緒一定要有抒發的管道，否則一定會精神崩潰的，酒店小姐更不例外。但是我建議酒店小姐可以向任何人抱怨抒發情緒，可以向酒店行政、酒店經紀人抱怨釋放情緒，也可以跟姊妹們一起私下罵酒店客人，但是罵過之後就要讓它隨風飄去，但是絕對不要在酒店客人面前嗆聲。姐妹們可能會說：「我怎麼可能在客人面前嗆聲？我們在當下都是和顏悅色服務客人的。」
當面向酒店客人嗆聲是絕對不可以的，不過我要講的是姐妹不會在當桌客人面前嗆聲，但是轉到下一桌之後卻在新的客人面前抱怨前一桌的客人，或者抱怨以前遇過的客人多爛又多爛之類的。
如果酒店小姐在不熟的客人面前抱怨其他客人，那會影響新客人的心情，因為客人來酒店消費不是來聽酒店小姐抱怨的，更不是聽酒店小姐抱怨前桌酒店客人的，有的客人甚至可能會以為酒店小姐是在指桑罵槐暗示甚麼？
如果酒店小姐是在很熟的客人面前抱怨別的客人，除了也是會影響客人心情，有時候如果酒店小姐的熟客是江湖大哥型的客人，江湖大哥的脾氣比較暴躁又加上喝了酒，聽到酒店小姐傾訴委屈，為了表現英雄救美的氣慨而要為酒店小姐出頭的話，那後果就很難想像了……！
酒店小姐可能以為不在客人面前抱怨客人，那在客人面前讚美別的酒店客人應該可以吧？要知道酒店客人都是男人，其實男人比女人還會吃醋的，只是男人吃醋的表現方式比較隱性。
我們試想：如果酒店小姐一直在酒店客人面前談論另外一位酒店客人，而且一直說另一位酒店客人多好又多有錢，都會框我全場而且很早就放生，或者說客人有錢又很帥等等讚美言語。請問如果妳是那位聽妳一直讚美別的客人的酒店客人，妳心裡會有何滋味？
古人說：「莫道人是非，莫論人長短。」所以酒店小姐在坐檯的時候可以聊天的話題很多，我建議應該盡量避談論其他酒店客人的任何事情，這樣除了避免讓酒店客人尷尬，自己也可以讓客人留下好印象。
註：其實在酒店裡有許多的安管與少爺會制止客人無理過分的言行舉止，不可能讓酒店客人無限上綱囂張的。
本文引用自goldenagent - 酒店小姐不要在客人面前批評別的客人–酒店經紀強哥分享經驗
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